telusur.co.id - Kecap Nasional, produk kecap unggulan asal Indonesia, terus menunjukkan dedikasinya sebagai warisan Halal yang autentik sejak diperkenalkan pertama kali pada tahun 1970-an. Dengan presisi dan semangat yang tinggi, Kecap Nasional menjadi perwujudan cita rasa kuliner Indonesia yang kaya dan memberikan pengalaman otentik setiap tetesnya. 

Sejak awal berdirinya pada tahun 1970-an, merek ini mengutamakan penggunaan bahan-bahan Halal dan proses produksi yang memastikan setiap botolnya dapat dipercaya akan keaslian dan kualitas cita rasa.

Pendiri Kecap Nasional, Anton Tanuwjuaya menyatakan, komitmennya untuk memberikan produk yang selaras dengan nilai-nilai budaya dan agama masyarakat Indonesia. 

“Kami memahami pentingnya sertifikasi Halal dalam kehidupan sehari-hari konsumen kami. Kecap Nasional selalu menjadi simbol keunggulan Halal, menawarkan rasa Indonesia yang sejati dalam setiap hidangan,” tegas Anton pada awak media. Kamis, (23/11/2023).

Rasa dan Asal 100% Asli Indonesia

Kecap Nasional bukan sekedar bumbu; ini adalah perjalanan kuliner melalui berbagai rasa autentik Indonesia. Dari keramaian jalan-jalan Jakarta hingga pemandangan tenang Yogyakarta, setiap tetes Kecap Nasional mencerminkan cita rasa unik dan autentik dari nusantara. Kecap ini 100% pemiliknya asli orang Indonesia yaitu, Anton Tanuwidjaya. 

Anton selalu berkomitmen untuk menggunakan bahan-bahan asli Indonesia sejak pendiriannya tidak pernah berubah. Anton Tanuwidjaya, merenung tentang perjalanan mereknya.

“Tujuan kami selalu adalah menangkap esensi sejati masakan Indonesia. Kecap Nasional adalah hasil dari tahun-tahun dedikasi untuk melestarikan warisan kuliner yang kaya dari negara kita,” paparnya.

Anton Tanuwidjaya, pemilik Sari Sedap, memiliki perjalanan hidup yang luar biasa. Awalnya bekerja sebagai pedagang ayam di pasar, Anton berasal dari Kalimantan Barat dan menyadari bahwa kehidupan di kota Pontianak tidak akan membawanya menuju kesuksesan. 

Melalui perjumpaan dengan kenalan yang mengajarkan cara membuat kecap, Anton memutuskan untuk terjun ke dunia bisnis pada tahun 1974 dengan modal awal Rp. 3.000. Meski hanya memiliki pendidikan hingga tingkat SLTP, Anton berhasil menciptakan resep kecap sendiri dan memulai produksi dengan kapasitas awal yang terbatas.

Meskipun perjalanan bisnisnya tidak langsung melejit, Anton berhasil menjaga stabilitasnya. Pada tahun 1978, dia memindahkan usahanya ke Bekasi, di mana merek yang diproduksi oleh PT Multi Sari Sedap semakin beragam dengan munculnya merek Nasional dan Masa. 

Namun, puncak keberhasilan bisnisnya terjadi pada tahun 1997 ketika banyak perusahaan kecap lainnya gulung tikar akibat krisis ekonomi. Berkat jaringan bisnis yang kuat, Sari Sedap malah mendapat pesanan berlimpah.

Produk Nasional Warisan Nusantara Pembuat Para UMKM dan Pedagang Kaki Lima Naik Kelas

Untuk yang suka makan makanan di gerobakan atau kaki lima, pasti seringkali menemukan botol kaca Kecap Nasional di setiap mejanya. Ya, Kecap ini telah menjadi kecap legendaris untuk membantu para UMKM dan Pedagang Kaki Lima naik kelas. Dimana mereka bisa mendapatkan kecap dengan kualitas yang baik dan bikin masakan menjadi lebih istimewa, namun jualan juga lebih untung karena harga yang jauh lebih hemat. 

Kecap dan Saos Nasional mengambil inspirasi rasa dari kekayaan budaya kuliner Indonesia yang memadukan bumbu-bumbu tradisional untuk menciptakan saos dan kecap yang autentik dan lezat. 

Sebagai perusahaan yang peduli terhadap pertumbuhan ekonomi domestik, Kecap dan Saos Nasional mengedepankan kemitraan dengan UMKM lokal dalam rantai pasokan produksinya untuk mendorong kreativitas dan inovasi lokal melalui pelatihan dan pendampingan kepada UMKM untuk meningkatkan kualitas dan inovasi produk mereka supaya bisa menciptakan dampak positif untuk para pelaku usaha.

Adapun produk Nasional yang seringkali ditemukan dalam pelaku usaha bukan hanya Kecap Nasional tetapi juga Saos serta saos Tomat Nasional, Cabe Gunung, dan juga Kecap GUNA. Produk-produk ini juga terdiri dari berbagai macam variasi kemasan mulai dari jerigen, botol kaca, botol plastik kecil, hingga refill.
 

Namun makin ke sini ternyata produk Nasional tidak hanya ditemukan di meja pengusaha gerobakan dan UMKM, tetapi juga di meja keluarga dan para pelaku usaha Horeca karena rasanya yang khas, halal baik produknya serta alirannya, dan aman dikonsumsi.

Tentang Perusahaan

PT Multi Sari Sedap merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manufakturing sejak tahun 1974. Produk yang dihasilkan berupa kecap manis, kecap asin, dan saus sambal merek Nasional. Perusahaan ini berkantor pusat di Bekasi, Jawa Barat. Selain Nasional, Sari Sedap juga memproduksi dua merek lainnya yaitu Masa dan Cabe Gunung. Produknya bukan hanya kecap tetapi terdapat juga saus dan sirup, namun yang menjadi andalan adalah Kecap Nasional.

“Melalui kecap Nasional dan kampanye “Rasane Istimewa”, Kecap dan Saos Nasional berkomitmen untuk memajukan UMKM lokal dan mendorong semangat Nasionalisme dalam industri kuliner. Bersama, kita membangun kebangkitan ekonomi dan menghidupkan rasa kecintaan kita pada kekayaan kuliner Indonesia,” tutup Anton. (ari)