telusur.co.id - Berbagi dengan sesama adalah merupakan sebuah keharusan kita sebagai umat manusia yang hidup di muka bumi ini. Untuk itu kita sebagai ‘hotelier’ yang bekerja di bidang ‘hospitality’ tak mau ketinggalan untuk saling berbagi dengan membuat “makan gratis” yang dilakukan setiap hari Kamis minggu ke dua dan minggu ke empat setiap bulannya yang diadakankan di area Jl. Kendangsari atau di area belakang hotel The Southern Hotel Surabaya.
 
“Awalnya kita lakukan ini adalah karena kita semua tergerak hatinya untuk sedikit berbagi untuk mereka yang berada di jalan yang hari itu belum tentu bisa makan,” ujar General Manager, Kencana Herdianto. Kamis, (27/7/2023).

“Kita juga menawarkan kepada karyawan hotel yang kebetulan juga ingin membagikan sebagian apa yang mereka punya untuk dibagikan kepada sesamanya melalui program makan gratis yang diselenggarakan dua minggu sekali,” tambah Kencana.
 
“Kebetulan kita berada di area Jemursari yang berada di sebelah selatan, maka sasarannya banyak dimanfaatkan oleh para pengemudi ojek online dan masyarakat sekitar yang kebetulan lewat di area belakang hotel atau tepatnya jalan Kendangsari tempat kita melaksanakan kegiatan makan gratis,” imbuhnya. 
 
“Menunya beragam yang disajikan ada nasi, sayur, lauk, dan juga krupuk, serta minuman kemasan serta tidak lupa sambal untuk menambah selera makan siang. Rasanya sama lezatnya dengan sajian makan di hotel bintang empat walau dalam bentuk sederhana karena yang masak juga anak anak dapur,” ungkap Executive Chef, Sarto.
 
“Acara seperti ini akan terus dilakukan setiap minggu ke 2 dan minggu ke 4 setiap bulannya mulai pukul 11.00 WIB sampai selesai. Semua yang lewat kalau memang lapar dan membutuhkan makan gratis silahkan mampir menikmati makanan sambil istirahat sejenak di area belakang The Southern Hotel Surabaya, dengan apa yang kami berikan bisa membuat Anda terbantu dengan apa yang sudah kami perbuat,” tutup Sarto. (ari)